Máy se bột làm bánh mì dài – Bán máy se bột bánh mì giá rẻ
Đối với các khối bột đã ủ sẵn thì chúng ta cần phải cán cuộn tạo hình cho bánh bằng phương pháp thủ công khá mất thời gian và công sức. Nhưng khi sử dụng thiết bị se bột này thì sẽ khác, bạn chỉ cần chia nhỏ cục bột theo định lượng cần thiết rồi bỏ bào máy thì máy sẽ sự tự động cán và se bột thành hình dạng dài mà bạn mong muốn.
Máy se bột làm bánh mì dài – Bán máy se bột bánh mì giá rẻ
Việc đưa máy móc vào sản xuất, chế biến thực phẩm đã tiết kiệm được khá nhiều thời gian công sức cũng như đạt được chất lượng cao hơn. Và việc làm bánh cũng vậy, ngoài máy nhồi bột, ủ bột thì hôm nay Cơ khí chế tạo máy miền Nam xin giới thiệu thêm dòng máy se bột, tạo hình bánh mì dài.
Bánh mì một món ăn quen thuộc của người Việt Nam, nên loại bánh này là món bánh rất phổ biến tại các siêu thị, nhà hàng, tiệm bánh,… Vậy thiết bị se bột này giúp được gì cho các cơ sở sản xuất bánh mì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!
1. Máy se bột làm bánh mì dài, bánh mì baguette là gì?
Máy vo bột bánh mì là dòng máy gì?
Đối với các khối bột đã ủ sẵn thì chúng ta cần phải cán cuộn tạo hình cho bánh bằng phương pháp thủ công khá mất thời gian và công sức. Nhưng khi sử dụng thiết bị se bột này thì sẽ khác, bạn chỉ cần chia nhỏ cục bột theo định lượng cần thiết rồi bỏ bào máy thì máy sẽ sự tự động cán và se bột thành hình dạng dài mà bạn mong muốn.
Ứng dụng của máy se bột bánh mì
Đây là thiết bị cần thiết trong việc làm bánh baguette trong các cửa hàng bánh, siêu thị, nhà hàng, và các nhà máy sản xuất bánh mì ở quy mô vừa và lớn.
Cấu tạo của máy se bột làm bánh mì
- Thân máy: toàn bộ thân máy đều được làm bằng thép không gỉ sáng bóng, không bị hoen gỉ. Chất liệu này giúp việc vệ sinh máy được diễn ra dễ dàng hơn, nguyên liệu bột không bị nhiễm gỉ trong quá trình se bột.
- Cửa nhận nguyên liệu: cửa tiếp nguyên liệu của máy se bột làm bánh mì dài được thiết kế rộng rãi giúp việc bỏ nguyên liệu dễ dàng chuẩn xác hơn.
- Con lăn cán bột: được làm bằng kim loại cứng chắc chắn, phân bố lực đều giúp việc cán bột được đều hơn. Phần con lăn này còn có thể điều chỉnh linh hoạt thích hợp với yêu cầu sản xuất khắt khe của những người thợ làm bánh.
- Đông cơ: phần động cơ quan trọng nhất là chiếc motor công suất lớn tạo nên chuyển động của các con lăn.
- Bánh xe di động: máy được trang bị 4 bánh xe ở dưới chân, giúp việc di chuyển máy được diễn ra dễ dàng linh hoạt hơn.
2. Thông số kĩ thuật của máy se bột bánh mì baguette
- Điện ápsử dụng: 220V/380V
- Công suất tiêu thụ điện năng: 750W
- Phạm vi trọng lượng bột sử dụng: 50-1200 gam/cái
- Chiều dài bánh mì: 0-750mm
- Tốc độ con lăn: 39m/phút
- Các loại bánh: Bánh mì Pháp, bánh Baguette, bánh mì dài
- Kích thước máy: L * W * H - 1000x970x 1600mm
- Trọng lượng máy: 284KG
3. Đặc điểm và tính năng của máy vê bột, tạo hình bánh mì
- Công năng hoạt động của máy cao: máy se bột làm bánh mì có thể thực hiện tạo hình cho các khối bột tự 50 – 1250g một cách dễ dàng. Trong một giờ làm việc máy có thể sản xuất được khoảng 1200 chiếc bánh.
- Có thể điều chỉnh linh hoạt: các cong lăn của máy có thể điều chỉnh linh hoạt giúp người dùng có thể thực hiện cán ép và tạo hình sản phẩm theo đường kính, chiều dài mong muốn.
- Hoạt động dễ dàng: việc vận hành máy tương đối dễ dàng gồm các bước đơn giản như sau: điều chỉnh kích cỡ bánh mong muốn => bật nguồn máy => định lượng bột và bot vào máy => thu thành phẩm. Đây hứa hẹn sẽ là một trợ thủ đắc lực cho việc làm bánh mì với số lượng lớn.
- Tạo độ ổn định cho bột: phần bột sau khi được cán và tạo hình sẽ có độ ổn định tốt nhất, tạo nên những chiếc bánh hoàn hảo sau khi nướng.
Mong rằng qua bài viết trên bạn sẽ hiểu hơn được dòng máy làm bánh “xịn xò” này. Để biết thêm thông tin về sản phẩm, cũng như tìm hiểu xem máy có phù hợp với mô hình sản xuất của mình không, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại: 091.128.4411 – 091.821.5500 để được hỗ trợ nhanh nhất.
